长崎宅邸套餐【竹】

9000日元(税込)

请品尝我们引以为豪的“和华兰料理”套餐，该套餐起源于江户时代初期居住在长崎的中国人用来招待客人的菜肴，并融合了与日本进行贸易的南蛮和中国的菜肴。

・小菜（3种）

・小菜（时令日式菜肴等）

・小菜（醋菜）

・鱼翅（清汤）※庆贺年糕、半个螺旋椒、腌鱼、青菜、鱼翅香菇

在正式的传统长崎料理中，它总是被提供，而在“Takkubuku 料理”中，在上完鱼翅后，

女主人致辞，宴会正式开始。

・生鱼片（5种）

・大碗（5种）

・中碗（（长崎琥珀炖猪肉（长崎琥珀炖猪肉））

*长崎角煮是长崎传统菜肴中的佼佼者，也被称为“Tonboro”。

这是长崎的代表性菜肴，也是长崎啄木鸟料理中必不可少的菜肴。

我们的“长崎角煮”荣获欧洲食品评审委员会iTQi：国际味觉研究所颁发的米其林食品奖。

自2014年起，连续三年荣获最高三星评级，是长崎第一家获得“水晶奖”永久称号的餐厅。

·赖斯

・炖煮的食物（味噌汤或其他汤）

·泡菜

・甜点（时令水果）

・梅花碗

このコースで使えるクーポン

2025/09/30 更新