【仅限吧台座位，单人就座】长崎七宝道【松井】

12000日元(税込)

我们餐厅引以为豪、最精致的“和郎料理”菜式，融合了日本、中国和荷兰的丰富国际风味，据说起源于江户时代早期居住在长崎的中国人招待客人的菜肴，并融入了我们与之进行贸易的南蛮（南方蛮夷）和中国的菜肴。*请注意，如果一楼全部被预订用于私人活动，我们可能无法接受预订。

・小碟菜（3件）

- 小份配菜（时令日式料理等）

- 配菜（醋菜 *含鲸肉）

・汤（O-hire）*庆祝用麻糬、螺旋状半平饼、腌鱼、绿叶蔬菜、香菇

这道鱼总是出现在正式的长崎传统料理中，而在“七福料理”中，这道鱼是在主鱼上桌后才端上来的。

女主人致欢迎词，宴会正式开始。

・生鱼片（7种）

• 大碗（5 件）

- 中碗（高级餐厅风格的长崎式红烧五花肉，Amber（长崎式红烧五花肉））

*长崎角煮是长崎传统美食中的佼佼者，也被称为“东伯楼”。

它是长崎的代表菜肴，也是“长崎七北料理”不可或缺的一部分。

我们的“长崎角煮”（红烧五花肉）获得了欧洲食品评审团 iTQi：国际味觉协会的认可，该协会通常被称为“食品界的米其林指南”。

自 2014 年以来，我们连续三年获得最高三星评级，是长崎第一家获得永久“水晶奖”的餐厅。

- 中号碗（长崎天妇罗、长崎hatoshi）

*在长崎的传统菜肴中，“长崎炒面”现在只在高档餐厅供应。

“长崎天妇罗”这道菜通常被认为是天妇罗的起源。

即使在长崎，也只有少数几家餐厅供应“长崎天妇罗”。

我们的“长崎天妇罗”曾在NETTV的“历史频道（天妇罗特辑）”节目中播出。

它正在被引入。

·赖斯

・炖煮菜肴（例如味噌汤或其他汤类）

·泡菜

• 水果甜点（时令水果）

・梅子碗

2026/09/29 更新