冬の味覚!! 長崎自慢の逸品『ふぐ』コース

冬の味覚!! 長崎自慢の逸品『ふぐ』コース

8,800円(税込)

  • 9
  • 2名~
飲み放題あり
ラストオーダー15分前

養殖水揚げ高『日本一』の長崎が誇る冬の有名食材『ふぐ』は「福」とも呼ばれ福を呼び込む食材としても人気の高い食材です。 その『ふぐ』を長崎伝統料理『長崎卓袱料理』で使われる食材とを組み合わせて会席仕立てでご提供いたします。

コースメニュー

<<お料理内容>>

◯先付け:旬の和物

◯前菜:5種類盛り込み

※『長崎卓袱料理』の前菜となります。

◯刺身:てっさ(養殖トラフグの刺身)

◯焼き肴:河豚の一夜干し

◯合肴:ふぐ鍋

◯油肴:ふぐ唐揚げ

◯御飯:ふぐ雑炊

※ふぐ鍋の出汁を効かせた雑炊となります。

◯香の物

◯水菓子

飲み放題メニュー

・ビール
 ・【ピッチャー】アサヒスーパードライ
・ハイボール
 ・ブラックニッカハイボール
・サワー
 ・レモン/ウメ/シークワーサー/巨峰/青りんご/カルピス
・日本酒
 ・清酒大関(佳撰:生産地 兵庫県) / ※【県産酒飲み放題プラン3,000円】吟醸 六十余州 300ml<西波杵郡/今里酒造> / 特別純米酒 磨き60 300ml<諌早市/杵ノ川酒造>
・焼酎
 ・神の河lite(麦:生産地 鹿児島県)/金黒(芋:生産地 福岡県)/ ※【県産酒飲み放題プラン3,000円】壱岐伝説 一支國弥生の島(グラス)<壱岐市/猿川伊豆酒造> / 五島芋<五島市/五島列島酒造>(グラス)
・ワイン
 ・赤/白
・ソフトドリンク
 ・烏龍茶/コカ・コーラ/オレンジジュース/ジンジャーエール
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の7日前0時まで

2025/12/04 更新