日本料理・長崎伝統料理 割烹とし

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    • 日本酒

      • 酒尾關 (火仙/1合)

        600日元(含税)

        (芋仙/2個)800日圓(含稅) 適合搭配任何菜餚的綜合口味。每天晚上都享受它!

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        酒尾關 (火仙/1合)

        600日元(含税)

        (芋仙/2個)800日圓(含稅) 適合搭配任何菜餚的綜合口味。每天晚上都享受它!

      • 高級唐丹巴(兵庫縣/大關酒造)

        800日元(含税)

        為了確保新鮮度,我們將使用300毫升的瓶子來供應。這是採用丹波釀酒師傳承下來的傳統技術釀造的清淡、乾澀的本醸造酒,其特點是口感爽脆。丹波杜氏釀酒廠幾代以來一直致力於釀造灘區最優質的清酒。Kara Tamba 啤酒採用 Tamba 釀酒大師的傳統技術精心釀造而成。我們精心釀造的乾本醸造清酒裝在一個類似丹波陶器的容器中,丹波陶器是日本六大古窯之一的著名陶器。請享受其香脆、緊實的口感。

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        高級唐丹巴(兵庫縣/大關酒造)

        800日元(含税)

        為了確保新鮮度,我們將使用300毫升的瓶子來供應。這是採用丹波釀酒師傳承下來的傳統技術釀造的清淡、乾澀的本醸造酒,其特點是口感爽脆。丹波杜氏釀酒廠幾代以來一直致力於釀造灘區最優質的清酒。Kara Tamba 啤酒採用 Tamba 釀酒大師的傳統技術精心釀造而成。我們精心釀造的乾本醸造清酒裝在一個類似丹波陶器的容器中,丹波陶器是日本六大古窯之一的著名陶器。請享受其香脆、緊實的口感。

      • 大吟釀/特選大阪屋長兵衛(兵庫縣/大關酒廠)

        1500日元(含税)

        為了確保新鮮度,我們將使用300毫升的瓶子來供應。這是一款堪稱與其創辦人大關同名的大吟釀清酒。它具有水果味的吟釀香氣和清淡、乾爽的口感。香氣濃鬱、口感豐富、精緻、永恆。這是一款清淡、乾爽的傑作,可以直接享用,也可以冷藏後享用。大關酒莊在兵庫縣灘五鄉地區的今津鄉精心釀造清酒,迄今已有 300 多年的歷史,這裡是日本最大的清酒產地。

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        大吟釀/特選大阪屋長兵衛(兵庫縣/大關酒廠)

        1500日元(含税)

        為了確保新鮮度,我們將使用300毫升的瓶子來供應。這是一款堪稱與其創辦人大關同名的大吟釀清酒。它具有水果味的吟釀香氣和清淡、乾爽的口感。香氣濃鬱、口感豐富、精緻、永恆。這是一款清淡、乾爽的傑作,可以直接享用,也可以冷藏後享用。大關酒莊在兵庫縣灘五鄉地區的今津鄉精心釀造清酒,迄今已有 300 多年的歷史,這裡是日本最大的清酒產地。

    • 長崎當地酒(為確保新鮮度,將以300ml的瓶裝供應。)

      • 吟釀六十六邑(西並金郡今裡酒造)

        1000日元(含税)

        它具有優雅的吟釀香氣和柔和的口感,隨後還有濃鬱的味道。原料米:50% 山田錦精米 酒精濃度:16%

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        吟釀六十六邑(西並金郡今裡酒造)

        1000日元(含税)

        它具有優雅的吟釀香氣和柔和的口感,隨後還有濃鬱的味道。原料米:50% 山田錦精米 酒精濃度:16%

      • 特級純米酒 60 <諫早市/紀之川酒造>

        1000日元(含税)

        在釀造過程中,除了實現酸甜口味的平衡外,還充分發揮了米的風味,並透過夏季低溫儲藏,創造出了口感爽滑的純米酒。它可以作為飲品隨餐享用,冷熱皆宜。

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        特級純米酒 60 <諫早市/紀之川酒造>

        1000日元(含税)

        在釀造過程中,除了實現酸甜口味的平衡外,還充分發揮了米的風味,並透過夏季低溫儲藏,創造出了口感爽滑的純米酒。它可以作為飲品隨餐享用,冷熱皆宜。

      • 【縣內限定】Raw Storage Hiran Classic <平戶市/森啤酒廠>

        1200日元(含税)

        我們的目標是釀造出與長崎食材和美食完美搭配的日本酒,並且注重濃鬱的風味和清爽的餘韻。這種酒只有在長崎縣才能買到。

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        【縣內限定】Raw Storage Hiran Classic <平戶市/森啤酒廠>

        1200日元(含税)

        我們的目標是釀造出與長崎食材和美食完美搭配的日本酒,並且注重濃鬱的風味和清爽的餘韻。這種酒只有在長崎縣才能買到。

      • 橫山銀 7 號巴斯德殺菌純米吟釀 <億岐市/重屋酒造>

        1200日元(含税)

        具有新酒特有的清新、起泡的感覺,麝香葡萄酒的香氣在整個口中瀰漫。當它被放入嘴中時,咬一口水果的汁水甜味會傳遍整個口腔。如果冷卻至5度以下並盛在酒杯中,口感會更加美味。原料米:全部為優質山田錦 酒精濃度:16%

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        橫山銀 7 號巴斯德殺菌純米吟釀 <億岐市/重屋酒造>

        1200日元(含税)

        具有新酒特有的清新、起泡的感覺,麝香葡萄酒的香氣在整個口中瀰漫。當它被放入嘴中時,咬一口水果的汁水甜味會傳遍整個口腔。如果冷卻至5度以下並盛在酒杯中,口感會更加美味。原料米:全部為優質山田錦 酒精濃度:16%

      • 純米吟釀竹葉酒 <南島原市/吉田屋>

        1200日元(含税)

        其酒精含量相對較低,為14%,易於飲用。香氣華麗,口感乾澀,但放入口中的一瞬間就能感受到甜味。它在女性中很受歡迎。純米吟釀清酒 原料:米、米曲 精煉度:60% 使用米:五百萬石 酒精度:14% 酸度:1.2 酒度值:+2

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        純米吟釀竹葉酒 <南島原市/吉田屋>

        1200日元(含税)

        其酒精含量相對較低,為14%,易於飲用。香氣華麗,口感乾澀,但放入口中的一瞬間就能感受到甜味。它在女性中很受歡迎。純米吟釀清酒 原料:米、米曲 精煉度:60% 使用米:五百萬石 酒精度:14% 酸度:1.2 酒度值:+2

      • 特製純米酒 BUONO(佐世保市/川龍酒造)

        1500日元(含税)

        「Buono」口感清淡,帶有淡淡的吟釀香氣,令人食慾大開。這是由未稀釋的清酒釀造的特殊純米清酒,酒精含量為 13%。這樣您就可以享受清酒的原汁原味。原料:米(國產)、米曲(國產)米:山田錦拋光:60%酒精度:13%

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        特製純米酒 BUONO(佐世保市/川龍酒造)

        1500日元(含税)

        「Buono」口感清淡,帶有淡淡的吟釀香氣,令人食慾大開。這是由未稀釋的清酒釀造的特殊純米清酒,酒精含量為 13%。這樣您就可以享受清酒的原汁原味。原料:米(國產)、米曲(國產)米:山田錦拋光:60%酒精度:13%

      • 生藏純米吟釀福鶴 <平土屋/福田屋酒造>

        1500日元(含税)

        這是由生產長崎名酒「大吟釀長崎美人」的著名釀酒廠釀造的、非常難得的純米吟釀清酒,經過精心的低溫熟化。釀酒用水部分取自世界遺產「長崎地方的隱密基督教遺產」的組成遺產「平戶的聖地與村落」中的安滿岳的泉水。【原料】米(國產)、米曲(國產米) 【原料米】山田錦 【精米】58% 【酒精含量】14%

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        生藏純米吟釀福鶴 <平土屋/福田屋酒造>

        1500日元(含税)

        這是由生產長崎名酒「大吟釀長崎美人」的著名釀酒廠釀造的、非常難得的純米吟釀清酒,經過精心的低溫熟化。釀酒用水部分取自世界遺產「長崎地方的隱密基督教遺產」的組成遺產「平戶的聖地與村落」中的安滿岳的泉水。【原料】米(國產)、米曲(國產米) 【原料米】山田錦 【精米】58% 【酒精含量】14%

      • 勾玉純米大吟釀 <島原市/山崎本店釀酒廠>

        1700日元(含税)

        勾玉大吟釀採用優質釀酒米製成,徹底打磨至幾乎整粒米都只剩下米粒,然後使用獨特的曲霉和吟釀酒酵母在 10 度以下的低溫下長時間緩慢發酵。它具有水果香氣和清新、乾淨的餘味。生米:山田錦100%,精米50%,酒度值+3

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        勾玉純米大吟釀 <島原市/山崎本店釀酒廠>

        1700日元(含税)

        勾玉大吟釀採用優質釀酒米製成,徹底打磨至幾乎整粒米都只剩下米粒,然後使用獨特的曲霉和吟釀酒酵母在 10 度以下的低溫下長時間緩慢發酵。它具有水果香氣和清新、乾淨的餘味。生米:山田錦100%,精米50%,酒度值+3

    • 酸味飲料及其他

      • 檸檬、Shikuwasa、青蘋果、巨峰葡萄、梅子、可爾必思(玻璃杯)

        每500日元(含稅)

        馬克杯:各800日圓(含稅)

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        檸檬、Shikuwasa、青蘋果、巨峰葡萄、梅子、可爾必思(玻璃杯)

        每500日元(含稅)

        馬克杯:各800日圓(含稅)

      • 長崎傳統柑橘柚子酸味酒 <長崎市/割烹都會醬油醋株式會社>

        700日元(含税)

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        長崎傳統柑橘柚子酸味酒 <長崎市/割烹都會醬油醋株式會社>

        700日元(含税)

      • 酒莊梅酒 (杯)

        600日元(含税)

        有 60 毫升規格。

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        酒莊梅酒 (杯)

        600日元(含税)

        有 60 毫升規格。

      • 日內瓦 <荷蘭/Bols> (玻璃)

        900日元(含税)

        有 60 毫升規格。Genever 是一種荷蘭烈酒,被稱為杜松子酒的起源。它必須主要由穀物蒸餾的麥芽酒製成,並含有杜松子餾出物。它只能在荷蘭和周邊地區生產。2008年,它與香檳、干邑白蘭地一樣獲得了歐盟的AOC(原產地命名控制)認證。

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        日內瓦 <荷蘭/Bols> (玻璃)

        900日元(含税)

        有 60 毫升規格。Genever 是一種荷蘭烈酒,被稱為杜松子酒的起源。它必須主要由穀物蒸餾的麥芽酒製成,並含有杜松子餾出物。它只能在荷蘭和周邊地區生產。2008年,它與香檳、干邑白蘭地一樣獲得了歐盟的AOC(原產地命名控制)認證。

      • 五島銀 <五島市/五島椿蒸餾所> (玻璃杯)

        1200日元(含税)

        有 60 毫升規格。五島,又稱祈禱之島,位於日本西部邊緣。來自一座擁有古老教堂的小村莊的釀酒廠。我們為您帶來充滿風景香氣的杜松子酒。最主要的植物是島上盛開的山茶花的果實。獨特和諧的口味,口感柔和,香氣濃鬱溫和,各種植物的和諧融合。以山茶花蕾瓶包裝,象徵香氣被山茶花包裹。

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        五島銀 <五島市/五島椿蒸餾所> (玻璃杯)

        1200日元(含税)

        有 60 毫升規格。五島,又稱祈禱之島,位於日本西部邊緣。來自一座擁有古老教堂的小村莊的釀酒廠。我們為您帶來充滿風景香氣的杜松子酒。最主要的植物是島上盛開的山茶花的果實。獨特和諧的口味,口感柔和,香氣濃鬱溫和,各種植物的和諧融合。以山茶花蕾瓶包裝,象徵香氣被山茶花包裹。

    • 軟飲料

      • 礦泉水(瓶裝)

        500日元(含税)

        來自南阿爾卑斯山的天然水

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        礦泉水(瓶裝)

        500日元(含税)

        來自南阿爾卑斯山的天然水

      • 碳酸水(瓶裝)

        500日元(含税)

        三得利蘇打水

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        碳酸水(瓶裝)

        500日元(含税)

        三得利蘇打水

      • 薑汁汽水(玻璃杯)

        500日元(含税)

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        薑汁汽水(玻璃杯)

        500日元(含税)

      • 可口可樂(玻璃)

        500日元(含税)

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        可口可樂(玻璃)

        500日元(含税)

      • 柳橙汁(杯)

        500日元(含税)

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        柳橙汁(杯)

        500日元(含税)

      • 可爾必思(玻璃杯)

        500日元(含税)

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        可爾必思(玻璃杯)

        500日元(含税)

      • 三津屋蘋果酒(玻璃杯)

        500日元(含税)

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        三津屋蘋果酒(玻璃杯)

        500日元(含税)

      • 烏龍茶(杯)

        500日元(含税)

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        烏龍茶(杯)

        500日元(含税)

      • 長崎傳統柑橘柚子蘇打水(長崎市/割烹柑橘醋株式會社)

        600日元(含税)

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        長崎傳統柑橘柚子蘇打水(長崎市/割烹柑橘醋株式會社)

        600日元(含税)

    • 啤酒

      • 朝日超爽生啤酒(馬克杯)

        700日元(含税)

        半價500日圓(含稅) 自1987年Super Dry上市以來,已經過了35年。人們的生活方式和價值觀發生了巨大變化。走向一個重視個性而非頭銜或社會地位的世界。這就是我們現在要改變的原因。朝著適合當今時代、追求個性的品質水準邁進。新款 Super Dry 將於 2022 年 3 月開始販售。*2022 年,第 36 屆首次更新,它演變成一種新的、美味的乾<生>清酒。

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        朝日超爽生啤酒(馬克杯)

        700日元(含税)

        半價500日圓(含稅) 自1987年Super Dry上市以來,已經過了35年。人們的生活方式和價值觀發生了巨大變化。走向一個重視個性而非頭銜或社會地位的世界。這就是我們現在要改變的原因。朝著適合當今時代、追求個性的品質水準邁進。新款 Super Dry 將於 2022 年 3 月開始販售。*2022 年,第 36 屆首次更新,它演變成一種新的、美味的乾<生>清酒。

    • 瓶裝啤酒

      • 朝日生啤酒 (Maruef)

        700日元(含税)

        憑藉著對人們口味的信心,朝日啤酒帝國誕生了。如今,它是一種稀有的生啤酒,只能在有限的幾家餐廳中享用。

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        朝日生啤酒 (Maruef)

        700日元(含税)

        憑藉著對人們口味的信心,朝日啤酒帝國誕生了。如今,它是一種稀有的生啤酒,只能在有限的幾家餐廳中享用。

      • 麒麟最好的擠壓

        700日元(含税)

        【我們只榨出最美味的部分】麒麟一番澀啤酒是您現在應該選擇的啤酒,可以為您的日常生活帶來一點幸福。可以更清晰地品嚐大麥的鮮味,帶來令人滿意的口感。【不損害口感的釀造方法】麒麟啤酒獨特的釀造方法,只使用初榨麥芽萃取物。充足的麥芽和「低溫麥芽過濾技術」創造出均衡、易飲的口味。

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        麒麟最好的擠壓

        700日元(含税)

        【我們只榨出最美味的部分】麒麟一番澀啤酒是您現在應該選擇的啤酒,可以為您的日常生活帶來一點幸福。可以更清晰地品嚐大麥的鮮味,帶來令人滿意的口感。【不損害口感的釀造方法】麒麟啤酒獨特的釀造方法,只使用初榨麥芽萃取物。充足的麥芽和「低溫麥芽過濾技術」創造出均衡、易飲的口味。

    • 非酒精啤酒

      • Asahi Dry Zero

        500日元(含税)

        這款無酒精啤酒口感乾爽,泡沫細緻。我們的目標是創造出盡可能接近啤酒的口味,並實現「類似啤酒的飲用體驗」。而且,它不含卡路里*和碳水化合物*,因此您可以安心享用。

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        Asahi Dry Zero

        500日元(含税)

        這款無酒精啤酒口感乾爽,泡沫細緻。我們的目標是創造出盡可能接近啤酒的口味,並實現「類似啤酒的飲用體驗」。而且,它不含卡路里*和碳水化合物*,因此您可以安心享用。

    • 威士忌

      • 黑色 Nikka 高球杯 (玻璃)

        500日元(含税)

        馬克杯 800日圓(含稅)

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        黑色 Nikka 高球杯 (玻璃)

        500日元(含税)

        馬克杯 800日圓(含稅)

      • 傑克丹尼爾

        900日元(含税)

        有 60 毫升規格。威士忌經過木炭拋光,然後通過 10 英尺高的糖楓木炭堆(田納西威士忌的標誌性成分)一滴一滴地過濾,以達到順滑的口感。我們不把酒桶按照年齡分類,而是單獨品嚐每個酒桶來檢查其成熟度。我們將繼續按照我們的創辦人傑克·丹尼爾(Jack Daniel)的方式做事。

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        傑克丹尼爾

        900日元(含税)

        有 60 毫升規格。威士忌經過木炭拋光,然後通過 10 英尺高的糖楓木炭堆(田納西威士忌的標誌性成分)一滴一滴地過濾,以達到順滑的口感。我們不把酒桶按照年齡分類,而是單獨品嚐每個酒桶來檢查其成熟度。我們將繼續按照我們的創辦人傑克·丹尼爾(Jack Daniel)的方式做事。

      • 竹鶴純麥芽

        1200日元(含税)

        有 60 毫升規格。這款純麥芽威士忌香氣濃鬱,易於飲用,由 Nikka 最優質的麥芽均衡混合而成。甜美、柔和的香氣與華麗的果香完美融合。濃鬱、醇厚的麥芽味。它具有甜而苦的餘味,並帶有溫和的橡木和泥炭香氣。

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        竹鶴純麥芽

        1200日元(含税)

        有 60 毫升規格。這款純麥芽威士忌香氣濃鬱,易於飲用,由 Nikka 最優質的麥芽均衡混合而成。甜美、柔和的香氣與華麗的果香完美融合。濃鬱、醇厚的麥芽味。它具有甜而苦的餘味,並帶有溫和的橡木和泥炭香氣。

    • 酒

      • 招牌葡萄酒(紅/白)(以杯計算)

        每500日元(含稅)

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        招牌葡萄酒(紅/白)(以杯計算)

        每500日元(含稅)

    • 燒酒(大麥)<麥燒酒起源於長崎。>

      • 【限定生產】Dorogame<西海市/大島酒造>(玻璃杯)

        700日元(含税)

        瓶裝2,800日圓(含稅) 出乎意料的燒酒果味!一旦嘗試,就停不下來。醇厚易飲的燒酒!這是根據顧客的回饋精心釀製的大麥燒酒。我們獨特的製造工藝使威士忌口感柔和,帶有微妙的橡木香氣。這是僅使用大麥作為原料,經過第一次和第二次釀造工序製成的正宗大麥燒酒。[產地:西海市/大島酒造株式會社]

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        【限定生產】Dorogame<西海市/大島酒造>(玻璃杯)

        700日元(含税)

        瓶裝2,800日圓(含稅) 出乎意料的燒酒果味!一旦嘗試,就停不下來。醇厚易飲的燒酒!這是根據顧客的回饋精心釀製的大麥燒酒。我們獨特的製造工藝使威士忌口感柔和,帶有微妙的橡木香氣。這是僅使用大麥作為原料,經過第一次和第二次釀造工序製成的正宗大麥燒酒。[產地:西海市/大島酒造株式會社]

      • 壹岐Super Gold(壹岐市/壹岐玄海酒造)(玻璃杯)

        800日元(含税)

        瓶裝3,000日圓(含稅) 將麥燒酒「イキ」用白橡木桶貯存、熟成的正宗燒酒。濃鬱、華麗的香氣和琥珀色源自於橡木桶的陳年。[產地:壹岐市/玄海酒造株式會社]

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        壹岐Super Gold(壹岐市/壹岐玄海酒造)(玻璃杯)

        800日元(含税)

        瓶裝3,000日圓(含稅) 將麥燒酒「イキ」用白橡木桶貯存、熟成的正宗燒酒。濃鬱、華麗的香氣和琥珀色源自於橡木桶的陳年。[產地:壹岐市/玄海酒造株式會社]

      • 小酒廠的「幻影燒酒」青市上<南島原/久保酒造>(玻璃杯)

        800日元(含税)

        瓶裝3,000日圓(含稅) 在小釀酒廠釀造的特製大麥燒酒。流通不廣泛的「幻影燒酒」!僅使用長崎縣諫早市種植的大麥,在略微減壓下蒸餾,以發揮常壓和減壓蒸餾的最佳效果,然後陳化三年,創造出具有濃鬱、鮮味和醇厚風味的燒酒。這個名字的由來是,大海和天空由一根頭髮連接,形成地平線。這是小釀酒廠精心釀造的傑作。

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        小酒廠的「幻影燒酒」青市上<南島原/久保酒造>(玻璃杯)

        800日元(含税)

        瓶裝3,000日圓(含稅) 在小釀酒廠釀造的特製大麥燒酒。流通不廣泛的「幻影燒酒」!僅使用長崎縣諫早市種植的大麥,在略微減壓下蒸餾,以發揮常壓和減壓蒸餾的最佳效果,然後陳化三年,創造出具有濃鬱、鮮味和醇厚風味的燒酒。這個名字的由來是,大海和天空由一根頭髮連接,形成地平線。這是小釀酒廠精心釀造的傑作。

      • [縣內限定] 海唐 (億岐市/生花酒造) (玻璃)

        900日元(含税)

        瓶裝 3,900日圓(含稅) 【只有在長崎縣才能喝到的傳說中的壹岐燒酒】 米曲的甜味中包裹著大麥的香氣,最後以木桶的優雅收尾,這是一種精緻而有光澤的燒酒。[產地:壹岐市/Ikinohana 株式會社]

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        [縣內限定] 海唐 (億岐市/生花酒造) (玻璃)

        900日元(含税)

        瓶裝 3,900日圓(含稅) 【只有在長崎縣才能喝到的傳說中的壹岐燒酒】 米曲的甜味中包裹著大麥的香氣,最後以木桶的優雅收尾,這是一種精緻而有光澤的燒酒。[產地:壹岐市/Ikinohana 株式會社]

      • 【數量限定、孤島合作】1.5 ONE FIVE<壹岐市、五島市/生之倉酒造、五島群島酒造>(玻璃杯)

        1000日元(含税)

        瓶裝:5,400日圓(含稅) 僅限長崎縣內配送10,000瓶。兩位來自日本清酒賞鑑獲獎酒廠的釀酒大師不斷嘗試混合比例和酒精度,直到滿意為止,最終達成了壹岐藏酒廠和五島列島酒廠的混合比例為 6:4、酒精度為 30% 的絕妙平衡。香氣清爽,且將壹岐燒酒特有的米曲的甜味與使用山茶酵母釀造的五島麥燒酒的甜味融合在一起,創造出了口感濃鬱、風味濃鬱的麥燒酒。

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        【數量限定、孤島合作】1.5 ONE FIVE<壹岐市、五島市/生之倉酒造、五島群島酒造>(玻璃杯)

        1000日元(含税)

        瓶裝:5,400日圓(含稅) 僅限長崎縣內配送10,000瓶。兩位來自日本清酒賞鑑獲獎酒廠的釀酒大師不斷嘗試混合比例和酒精度,直到滿意為止,最終達成了壹岐藏酒廠和五島列島酒廠的混合比例為 6:4、酒精度為 30% 的絕妙平衡。香氣清爽,且將壹岐燒酒特有的米曲的甜味與使用山茶酵母釀造的五島麥燒酒的甜味融合在一起,創造出了口感濃鬱、風味濃鬱的麥燒酒。

    • 燒酒(馬鈴薯)

      • 【限定生產】Dorogame<西海市/大島酒造>(玻璃杯)

        700日元(含税)

        瓶裝2,800日圓(含稅) 出乎意料的燒酒果味!備受關注、口耳相傳的燒酒:馬鈴薯燒酒「Dorogame」。這款馬鈴薯燒酒僅使用長崎縣產的優質食用地瓜「紅東」和國產米製成的米曲釀造而成。這款燒酒保留了地瓜燒酒特有的香氣,口感甜美,易於飲用。口感非常柔軟,入口順滑,散發著難以言喻的甜美。

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        【限定生產】Dorogame<西海市/大島酒造>(玻璃杯)

        700日元(含税)

        瓶裝2,800日圓(含稅) 出乎意料的燒酒果味!備受關注、口耳相傳的燒酒:馬鈴薯燒酒「Dorogame」。這款馬鈴薯燒酒僅使用長崎縣產的優質食用地瓜「紅東」和國產米製成的米曲釀造而成。這款燒酒保留了地瓜燒酒特有的香氣,口感甜美,易於飲用。口感非常柔軟,入口順滑,散發著難以言喻的甜美。

      • 【訂製】五島灘夕凪(五島市/五島灘釀酒廠)(玻璃)

        800日元(含税)

        瓶裝3000日圓(含稅) 該釀酒廠秉承「將充滿五島風土的日本酒送到日本全國各地」的宗旨,產品中使用的紅薯約9成是自己種植並釀造的。所用原料是五島產的黃金千巖和黑曲。芋燒酒的特色是味道濃鬱,帶有甘藷的餘韻。它非常適合與味道濃烈的菜餚和肉類搭配。

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        【訂製】五島灘夕凪(五島市/五島灘釀酒廠)(玻璃)

        800日元(含税)

        瓶裝3000日圓(含稅) 該釀酒廠秉承「將充滿五島風土的日本酒送到日本全國各地」的宗旨,產品中使用的紅薯約9成是自己種植並釀造的。所用原料是五島產的黃金千巖和黑曲。芋燒酒的特色是味道濃鬱,帶有甘藷的餘韻。它非常適合與味道濃烈的菜餚和肉類搭配。

      • 五島馬鈴薯(五島市/五島群島啤酒廠)(玻璃杯)

        900日元(含税)

        瓶裝3,700日圓(含稅) 具有華麗香氣和地瓜甜味的地瓜燒酒。 「Goto Imo」是一款具有水果華麗香氣和紅薯溫和甜味的紅薯燒酒。透過精心加工五島產的美味地瓜,可以帶出五島薯的甜味。

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        五島馬鈴薯(五島市/五島群島啤酒廠)(玻璃杯)

        900日元(含税)

        瓶裝3,700日圓(含稅) 具有華麗香氣和地瓜甜味的地瓜燒酒。 「Goto Imo」是一款具有水果華麗香氣和紅薯溫和甜味的紅薯燒酒。透過精心加工五島產的美味地瓜,可以帶出五島薯的甜味。

      • 桶裝儲存(玻璃)

        900日元(含税)

        瓶裝 3,200 日圓(含稅) 在白蘭地酒桶中陳釀的芋燒酒。它具有讓人聯想到西洋酒的琥珀色、華麗的木桶香氣以及馬鈴薯獨有的濃鬱甜味。

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        桶裝儲存(玻璃)

        900日元(含税)

        瓶裝 3,200 日圓(含稅) 在白蘭地酒桶中陳釀的芋燒酒。它具有讓人聯想到西洋酒的琥珀色、華麗的木桶香氣以及馬鈴薯獨有的濃鬱甜味。

      • 【桶裝、訂製】五島馬鈴薯 紅遙 <五島市·五島列島酒造廠> (玻璃杯)

        1200日元(含税)

        瓶裝5,400日圓(含稅) 「紅遙」是在五島列島的肥沃土壤中生長的含糖量較高的紅薯。我們大量使用這种红薯,釀造出香氣甜美的紅薯燒酒。此外,生薯燒酒採用橡木桶和雪莉酒桶兩種木桶進行陳釀,並將各桶中的生酒按照精緻的比例調配。橡木桶的醇香與雪莉酒桶的深沉濃鬱融合在一起,產生甜美而複雜的香氣。

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        【桶裝、訂製】五島馬鈴薯 紅遙 <五島市·五島列島酒造廠> (玻璃杯)

        1200日元(含税)

        瓶裝5,400日圓(含稅) 「紅遙」是在五島列島的肥沃土壤中生長的含糖量較高的紅薯。我們大量使用這种红薯,釀造出香氣甜美的紅薯燒酒。此外,生薯燒酒採用橡木桶和雪莉酒桶兩種木桶進行陳釀,並將各桶中的生酒按照精緻的比例調配。橡木桶的醇香與雪莉酒桶的深沉濃鬱融合在一起,產生甜美而複雜的香氣。

    備註

    ※若攜帶酒類需另外支付2,500日圓(含稅)。如果未經允許攜帶進來,在收取或付款時將收取額外費用。*瓶裝保存期限為六個月。您可以將任何剩餘的瓶子帶回家。
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    日本料理・長崎伝統料理 割烹とし

    にほんりょうり ながさきでんとうりょうり かっぽうとし

    • 地址
      長崎県長崎市中町5-22
    • 地圖
      從 JR長崎站步行 5 分鐘
    • 電話
      095-825-4452
    • 營業時間
      週一、週二、週四、週五:11:00~13:30(食物最終點餐時間 13:00 飲品最終點餐時間 13:00) 18:00~22:00 (食物最後點餐時間 21:00 飲品最後點餐時間 22:00) 週三、週六、假日前一天 18:00~22:00 (食物最後點餐時間為21:00、飲品最後點餐時間為22:00)
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